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輕松搞定5歲寶寶的食譜

  • 來源:通州幼兒園網
  • 編輯:樂樂
  • 時間:2018-08-03 09:48:42

簡介:五歲孩子能吃的食物品種也開始增多,媽媽都會想著給孩子補充營養,但是怎么樣的食物才能保證孩子生長發育的營養需要呢? 下面是小編推薦的幾款5歲孩子的營養食譜。 【蔬菜蛋煎餅】 主 料 面粉100克 清水350克 韭菜50克 雞蛋1個 輔 料 鹽1勺 五香粉少許 做 法 步 驟 1. 準備好原料 2. 韭菜清洗干凈后切小段 3. 面粉里加入一個雞蛋、韭菜、1勺鹽、少許五香粉,再加350克左右清水攪拌均勻。 4. 鍋底少許植物油,放入2勺面粉糊,均勻的攤開,餅要越薄越好,太厚的餅不容易煎熟......


五歲孩子能吃的食物品種也開始增多,媽媽都會想著給孩子補充營養,但是怎么樣的食物才能保證孩子生長發育的營養需要呢?

下面是小編推薦的幾款5歲孩子的營養食譜。

【蔬菜蛋煎餅】

主 料

面粉100克 清水350克

韭菜50克 雞蛋1個

輔 料

鹽1勺 五香粉少許

做 法 步 驟

1. 準備好原料

2. 韭菜清洗干凈后切小段

3. 面粉里加入一個雞蛋、韭菜、1勺鹽、少許五香粉,再加350克左右清水攪拌均勻。

4. 鍋底少許植物油,放入2勺面粉糊,均勻的攤開,餅要越薄越好,太厚的餅不容易煎熟,里面會有黏黏的感覺。

5. 煎至兩面金黃即可出鍋。

【木須蝦仁】

主 料

黃瓜1根  黑木耳適量

蝦仁80克  雞蛋2個

姜末少許

輔 料

鹽適量 雞粉1/2茶匙

做 法 步 驟

1. 黃瓜洗凈去皮切片;

2. 黑木耳放溫水中泡發;

3. 蝦仁放入碗中加料酒、姜末、淀粉抓勻;


5. 另起鍋放油燒熱后倒入腌好的蝦仁,翻炒至變色,放黃瓜、木耳、雞蛋翻炒片刻,加入適量鹽、雞粉翻炒均勻,出鍋即可。

【什錦菌菇燴】

主 料

什錦菌菇400g 青椒絲半個大青椒

胡蘿卜絲  火腿絲30g火腿切絲

蠔油1小勺  黃酒

白胡椒粉  鹽

糖  淀粉2小勺

蒜末2瓣

做 法 步 驟

1. 原料如圖,火腿,青椒,胡蘿卜均切絲~

2. 口蘑切片,杏鮑菇切絲,茶樹菇和金針菇切斷到和杏鮑菇絲差不多長度就行

3. 小火先煸炒火腿絲,煸香以后下口蘑,茶樹菇,和杏鮑菇,這三樣要稍微粗一些,先下鍋。倒入一點黃酒大火翻炒均勻后關小火蓋蓋子燜1分鐘。

4. 放入金針菇和蒜,加入半小勺鹽,翻炒均勻,下入青椒絲和胡蘿卜絲,翻炒片刻后會看到有很多湯水。我們現在把湯汁倒出來鍋中關最小火。倒湯汁盡量用淺的,大的容器,這樣涼得快,在湯汁里加入一小勺蠔油,1小勺鹽和半小勺糖,和少許淀粉,溫度不那么燙手了就可以再加入2小勺淀粉,攪勻。

5. 此時鍋中開大火,將調好味的湯汁倒回去,因為有勾芡的效果,再次翻炒均勻時,鍋中已經沒有湯汁啦!都包裹在菜上了!可以享用啦!

6. 清爽,鮮嫩,原汁原味
 

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